Não se trata de uma pergunta fácil de responder pois a resposta pode ser sim, ou não. Para exemplificar isso vamos considerar uma micro empresa, “de fundo de quintal”, dedicada à produção de ovos, cujo dono e gestor da empresa não é propriamente o que se chamaria de “adepto da qualidade”. Se analisarmos os fatos … Continuar lendo
Em Sistemas de Gestão da Qualidade os problemas normalmente são detectados em função de instrumentos gerenciais que dão ênfase à melhoria contínua da eficácia do referido sistema. Os problemas mais comuns são aqueles identificados como não conformidades. Após a identificação de um problema, é fundamental dar seguimento às ações recorrentes, tais como: listagem de problemas, … Continuar lendo
Características da qualidade são propriedades diferenciadoras. Uma característica pode ser inerente (que faz parte ) ou atribuída podendo ser considerada também como qualitativa ou quantitativa. Existem vários tipos de características, tais como: Físicas (p. ex.: características mecânicas elétricas, químicas e biológicas) correspondem aos aspectos tecnológicos, tais como dimensões, rugosidade, resistência, composição química, armazenamento; Sensoriais (p. … Continuar lendo
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